Manger un excellent hamburger, peu importe où on se trouve dans le monde ? C’est l’objectif de cette série, qui fait suite aux meilleures crêpes du monde. Le but n’est toujours pas d’élire le meilleur burger du monde, ce qui serait subjectif et peu utile, mais de conseiller quelques endroits où il fait bon laisser […]
Auteur : Remy
Le château de Cheverny : arrêt facultatif ?
Les vacances sont toujours un moment propice aux voyages et je ne fais pas exception, ce qui explique mon silence ces dernières semaines. Avant de vous parler davantage de la destination qui m’a séduit cette année, faisons un arrêt sur la route de mes vacances. J’ai en effet fait un détour par la Loire pour […]
Québec partie 2 – Les Chutes Montmorency
La dernière fois que je vous parlais de Québec, c’était pour vous décrire l’itinéraire qui m’avait permis d’en découvrir ses points d’intérêts les plus connus, du Parlement à l’escalier du Casse-Cou, en passant par les plaines d’Abraham. Pour un deuxième jour sur place, j’ai trouvé une autre manière de passer du temps à Québec : […]
Sur les côtes de Zélande
Vous connaissez la Zélande ? Cette région des Pays-Bas, surtout connue pour ses moules ? C’est pour ma part tout ce que j’en connaissais encore il y a peu. A l’occasion d’un long week-end, pour changer un peu de la côte Belge et des plages du Nord de la France, j’ai suivi Barry, mon compagnon […]
Destination Galway, Irlande
Parce que tout le monde n’a pas le temps de parcourir mes pérégrinations lorsque je m’étends dans plusieurs articles sur une seule et même destination, voici une série de fiches résumant l’essentiel de mes souvenirs : activités, bonnes adresses et autres notes au voyageur. J’ai une confession à vous faire : je ne suis allé […]
Ma première fois à Belfast
Mon premier passage à Belfast date de 2012, lors des Jeux olympiques d’été. J’avais jusque là toujours évité l’Irlande du Nord. D’abord parce qu’à l’époque où j’ai commencé à me rendre en Irlande, je ne réussissais pas à savoir si oui ou non l’IRA pouvait encore gâcher mes vacances, même si la situation avait l’air […]
Quel drôle d’accent !
Il n’est pas nécessaire d’avoir à communiquer dans une autre langue pour faire face à un choc de culture. J’ai la chance d’avoir vécu suffisamment longtemps dans trois pays francophones pour me rendre compte que, non, il ne suffit pas de parler la même langue pour automatiquement se comprendre. En tant que Français, j’ai longtemps […]
Deux jours à Québec, partie 1
Quand on parle de Québec, on confond assez facilement la province et la ville du même nom. Québec est la capitale de la province francophone et, à ce titre, elle pourrait se targuer d’être au carrefour des traditions et de la culture québécoise. La destination idéale pour les touristes ? Forcément, même si la majorité […]
Le Smoked Meat, c’est quoi ?
On réduit souvent la gastronomie québécoise à la seule poutine, ce qui est un peu dommage. Je vous ai déjà parlé d’autres mets du Québec, notamment à l’occasion de la visite traditionnelle à la cabane à sucre, mais je pense n’avoir encore jamais abordé la question du Smoked Meat. A Montréal, Québec Du smoked meat, […]
Liège, ardente et émergente
Si vous ne connaissez pas Liège, n’ayez pas honte. La ville qu’on surnomme la Cité Ardente sait se faire discrète, si bien que même lorsqu’on restreint son attention à la Belgique, on oublie parfois de l’ajouter à son programme. Pourtant, Liège a bien des atouts mais peine à les faire connaître. Ne demandez cependant pas […]